中華肉品協會107.12.14活動

中華肉品協會於107年12月14日舉辦【國產優良肉品加工技術研討會-食品安全】、【大專院校創意香腸觀摩】、【第四次理監事會議】與【第八屆第一次會員大會】已順利結束，感謝中央畜產會的指導，講者分享專業的食安知識，以及120多位業者與同學的參與及支持！

活動相簿：https://sunkingnatou.wixsite.com/20181214/107

陳曉峯理事長開場致詞

中央畜產會-林松筠顧問

【動物疾病對肉品經濟的影響】

分享20年來影響肉品經濟的重大疾病！

國立台灣大學獸醫專業學院-李淑慧博士

【非洲豬瘟簡介及生物安全實務分享】

非洲豬瘟流行病學、病理變化及防疫重點！

食品藥物管理署食品組-吳宗熹科長

【我國輸入肉品之食品安全衛生管理】

介紹與肉品相關之食品安全與衛生規範！

國立中興大學食品安全研究所-林信堂教授

【從風險評估看食品安全管理】

食品風險之監控與管理！

大專院校創意香腸說明介紹

大專院校創意香腸品評時間

嘉義大學動物產品研發中心會議室-開理監事會議

舉行第八屆第一次會員大會